అదృష్టాన్ని తెచ్చే ఆహారాలు.. ఏ దేశంలో ఏం తింటారో తెలుసా?
- అదృష్టం, సంపద కోసం ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొన్ని ప్రత్యేక ఆహారాలు
- ఇటలీలో నాణేలను పోలి ఉంటాయని కందిపప్పును శుభప్రదంగా భావిస్తారు
- చైనాలో పొడవైన నూడుల్స్ ఆయుష్షును పెంచుతాయని బలమైన నమ్మకం
- గ్రీస్లో కొత్త ఏడాది రోజున దానిమ్మ పండును పగలగొట్టే సంప్రదాయం
- చాలా దేశాల్లో కొత్త సంవత్సరం వేడుకల్లో ఈ ఆహారపు అలవాట్లు పాటిస్తారు
ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ సంస్కృతులలో ఆహారానికి, అదృష్టానికి విడదీయరాని సంబంధం ఉంది. ముఖ్యంగా పండుగలు, కొత్త సంవత్సర వేడుకల సమయంలో కొన్ని ప్రత్యేకమైన పదార్థాలను తింటే ఆయుష్షు, ఆరోగ్యం, సంపద కలుగుతాయని ప్రజలు బలంగా నమ్ముతారు. ఆయా పదార్థాల ఆకారం, రంగు, పేరు లేదా వాటి వెనకున్న కథల ఆధారంగా ఈ నమ్మకాలు ఏర్పడ్డాయి. ప్రపంచంలోని పలు దేశాల్లో అదృష్టాన్ని తెస్తాయని భావించే కొన్ని ఆసక్తికరమైన ఆహార పదార్థాల గురించి తెలుసుకుందాం.
కొత్త ఏడాది వేళ ప్రత్యేక సంప్రదాయాలు
స్పెయిన్లో కొత్త సంవత్సర వేడుకల్లో భాగంగా అర్ధరాత్రి 12 గంటలు కొట్టే సమయంలో 12 ద్రాక్ష పళ్లను తింటారు. ప్రతీ ద్రాక్షపండు రాబోయే సంవత్సరంలోని ఒక్కో నెలకు అదృష్టాన్ని తెస్తుందని వారి విశ్వాసం.
ఇక ఇటలీలో, కొత్త సంవత్సర వేళ కందిపప్పు (లెంటిల్స్) తినడం ఆనవాయతీ. చిన్నగా, గుండ్రంగా ఉండే ఈ పప్పు గింజలు ప్రాచీన రోమన్ నాణేలను పోలి ఉండటంతో, ఇవి సంపదను ఆకర్షిస్తాయని నమ్ముతారు.
అమెరికాలోని దక్షిణ ప్రాంతంలో నూతన సంవత్సర రోజున అలసందలు (బ్లాక్-ఐడ్ పీస్) తినడం శుభప్రదంగా భావిస్తారు. ఇవి కూడా నాణేలను సూచిస్తాయని, ఏడాది పొడవునా అదృష్టాన్ని, ఐశ్వర్యాన్ని అందిస్తాయని వారి నమ్మకం.
గ్రీస్లో ఒక వినూత్న సంప్రదాయం ఉంది. కొత్త ఏడాది రోజున ఇంటి గుమ్మం ముందు ఒక దానిమ్మ పండును నేలకేసి కొడతారు. దానిమ్మ గింజలు ఎంత ఎక్కువగా బయటకు చిమ్మితే, ఆ ఇంట్లోకి అంత సంపద, సౌభాగ్యం వస్తాయని భావిస్తారు.
ఆసియా దేశాల్లో ఆయుష్షు, ఐశ్వర్యం కోసం..
చైనాలో పొడవైన నూడుల్స్ను ఆయుష్షుకు ప్రతీకగా చూస్తారు. పుట్టినరోజులు, లూనార్ న్యూ ఇయర్ వేడుకల్లో వీటిని వడ్డిస్తారు. అయితే, తినేటప్పుడు నూడుల్స్ను మధ్యలో తుంచకూడదని, అలా చేస్తే ఆయుష్షు తగ్గుతుందని నమ్ముతారు. అలాగే, చైనాలో తినే డంప్లింగ్స్ (మోమోల వంటివి) పాతకాలపు బంగారు, వెండి నాణేల ఆకారంలో ఉండటంతో వీటిని తింటే సంపద పెరుగుతుందని భావిస్తారు. కొన్నిసార్లు ఒక డంప్లింగ్లో నాణెం దాచిపెడతారు. అది దొరికిన వారికి మరింత అదృష్టం వరిస్తుందని చెబుతారు. నారింజ, కమలా పండ్లు వాటి బంగారు వర్ణం కారణంగా సంపదకు చిహ్నంగా పరిగణిస్తారు.
జపాన్లో 'తాయ్' అనే ఒక రకం చేపను చాలా శుభప్రదంగా భావిస్తారు. ఆ పదం 'మెడెతాయ్' (సంతోషం లేదా శుభం) అనే పదాన్ని పోలి ఉండటమే దీనికి కారణం. ఇక 'మోచీ' అనే స్టిక్కీ రైస్ కేక్లను తినడం వల్ల ఆయుష్షు, బలం, కుటుంబ ఐక్యత పెరుగుతాయని నమ్ముతారు.
ఫిలిప్పీన్స్లో కొత్త సంవత్సరం రోజున 12 రకాల గుండ్రటి పండ్లను ఇంట్లో ఉంచుతారు. గుండ్రని ఆకారం నాణేలను సూచిస్తుందని, ఇది ఏడాది పొడవునా సంపదను తెస్తుందని వారి విశ్వాసం.
ఈ సంప్రదాయాల వెనుక శాస్త్రీయత ఎలా ఉన్నా, తరతరాలుగా ప్రజలు వీటిని పాటిస్తూనే ఉన్నారు. ఆహారం ద్వారా అదృష్టం, ఆనందం, దీర్ఘాయుష్షు పొందాలనే ఆకాంక్ష ఈ అలవాట్లలో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
కొత్త ఏడాది వేళ ప్రత్యేక సంప్రదాయాలు
స్పెయిన్లో కొత్త సంవత్సర వేడుకల్లో భాగంగా అర్ధరాత్రి 12 గంటలు కొట్టే సమయంలో 12 ద్రాక్ష పళ్లను తింటారు. ప్రతీ ద్రాక్షపండు రాబోయే సంవత్సరంలోని ఒక్కో నెలకు అదృష్టాన్ని తెస్తుందని వారి విశ్వాసం.
ఇక ఇటలీలో, కొత్త సంవత్సర వేళ కందిపప్పు (లెంటిల్స్) తినడం ఆనవాయతీ. చిన్నగా, గుండ్రంగా ఉండే ఈ పప్పు గింజలు ప్రాచీన రోమన్ నాణేలను పోలి ఉండటంతో, ఇవి సంపదను ఆకర్షిస్తాయని నమ్ముతారు.
అమెరికాలోని దక్షిణ ప్రాంతంలో నూతన సంవత్సర రోజున అలసందలు (బ్లాక్-ఐడ్ పీస్) తినడం శుభప్రదంగా భావిస్తారు. ఇవి కూడా నాణేలను సూచిస్తాయని, ఏడాది పొడవునా అదృష్టాన్ని, ఐశ్వర్యాన్ని అందిస్తాయని వారి నమ్మకం.
గ్రీస్లో ఒక వినూత్న సంప్రదాయం ఉంది. కొత్త ఏడాది రోజున ఇంటి గుమ్మం ముందు ఒక దానిమ్మ పండును నేలకేసి కొడతారు. దానిమ్మ గింజలు ఎంత ఎక్కువగా బయటకు చిమ్మితే, ఆ ఇంట్లోకి అంత సంపద, సౌభాగ్యం వస్తాయని భావిస్తారు.
ఆసియా దేశాల్లో ఆయుష్షు, ఐశ్వర్యం కోసం..
చైనాలో పొడవైన నూడుల్స్ను ఆయుష్షుకు ప్రతీకగా చూస్తారు. పుట్టినరోజులు, లూనార్ న్యూ ఇయర్ వేడుకల్లో వీటిని వడ్డిస్తారు. అయితే, తినేటప్పుడు నూడుల్స్ను మధ్యలో తుంచకూడదని, అలా చేస్తే ఆయుష్షు తగ్గుతుందని నమ్ముతారు. అలాగే, చైనాలో తినే డంప్లింగ్స్ (మోమోల వంటివి) పాతకాలపు బంగారు, వెండి నాణేల ఆకారంలో ఉండటంతో వీటిని తింటే సంపద పెరుగుతుందని భావిస్తారు. కొన్నిసార్లు ఒక డంప్లింగ్లో నాణెం దాచిపెడతారు. అది దొరికిన వారికి మరింత అదృష్టం వరిస్తుందని చెబుతారు. నారింజ, కమలా పండ్లు వాటి బంగారు వర్ణం కారణంగా సంపదకు చిహ్నంగా పరిగణిస్తారు.
జపాన్లో 'తాయ్' అనే ఒక రకం చేపను చాలా శుభప్రదంగా భావిస్తారు. ఆ పదం 'మెడెతాయ్' (సంతోషం లేదా శుభం) అనే పదాన్ని పోలి ఉండటమే దీనికి కారణం. ఇక 'మోచీ' అనే స్టిక్కీ రైస్ కేక్లను తినడం వల్ల ఆయుష్షు, బలం, కుటుంబ ఐక్యత పెరుగుతాయని నమ్ముతారు.
ఫిలిప్పీన్స్లో కొత్త సంవత్సరం రోజున 12 రకాల గుండ్రటి పండ్లను ఇంట్లో ఉంచుతారు. గుండ్రని ఆకారం నాణేలను సూచిస్తుందని, ఇది ఏడాది పొడవునా సంపదను తెస్తుందని వారి విశ్వాసం.
ఈ సంప్రదాయాల వెనుక శాస్త్రీయత ఎలా ఉన్నా, తరతరాలుగా ప్రజలు వీటిని పాటిస్తూనే ఉన్నారు. ఆహారం ద్వారా అదృష్టం, ఆనందం, దీర్ఘాయుష్షు పొందాలనే ఆకాంక్ష ఈ అలవాట్లలో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
