"ఫుడ్ లేబుల్స్లో జాప్యం ఎందుకు?".. ఎఫ్ఎస్ఎస్ఏఐపై సుప్రీంకోర్టు తీవ్ర అసహనం
- ఫుడ్ లేబులింగ్ విధానంలో జాప్యంపై ఎఫ్ఎస్ఎస్ఏకి సుప్రీంకోర్టు అక్షింతలు
- ఇది ప్రజల ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన విషయమన్న అత్యున్నత న్యాయస్థానం
- ప్యాకెట్ల ముందు భాగంలో హెచ్చరికలు జారీ చేసే కొత్త విధానంపై విచారణ
- 'అల్ట్రా ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్'కు స్పష్టమైన నిర్వచనం ఇవ్వాలని ఆదేశం
- తీర్పును రిజర్వ్ చేసిన సుప్రీం.. మూడు రోజుల్లో రాతపూర్వక నివేదికలకు ఆదేశం
ప్యాకేజ్డ్ ఆహార పదార్థాలపై ‘ఫ్రంట్ ఆఫ్ ప్యాక్ లేబులింగ్’ (FoPL) విధానం అమలులో జరుగుతున్న జాప్యంపై ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI)పై సుప్రీంకోర్టు తీవ్ర అసహనం వ్యక్తం చేసింది. ఇది ప్రజల ఆరోగ్యంతో ముడిపడిన అత్యంత కీలకమైన అంశమని, దీని అమలులో ఇంత జాప్యం తగదని స్పష్టం చేసింది. ఈ కేసుకు సంబంధించి ఎఫ్ఎస్ఎస్ఏఐ దాఖలు చేసిన అఫిడవిట్పై విచారణ జరిపిన న్యాయస్థానం, తన తీర్పును రిజర్వ్లో ఉంచింది.
విచారణ సందర్భంగా జస్టిస్లు ఎఫ్ఎస్ఎస్ఏఐ వైఖరిని ప్రశ్నించారు. "ఇది ప్రజల ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన సున్నితమైన అంశం. దీన్ని అమలు చేయడానికి మీకెందుకు ఇంత సమయం పడుతోంది? సమయాన్ని ఎందుకు వృధా చేయాలనుకుంటున్నారు? దీనిపై మాకు ఆందోళనగా ఉంది" అని ధర్మాసనం వ్యాఖ్యానించింది. అంతేకాకుండా, "అల్ట్రా ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్"కు స్పష్టమైన, కచ్చితమైన నిర్వచనం ఉండాలని ఆదేశించింది. ఈ కేసులో సంబంధిత పక్షాలన్నీ మూడు రోజుల్లోగా తమ లిఖితపూర్వక వాదనలు సమర్పించాలని ఆదేశిస్తూ తీర్పును రిజర్వ్ చేసింది.
ఏమిటీ ఫ్రంట్ ఆఫ్ ప్యాక్ లేబులింగ్?
ప్రస్తుతం, ఆహార ప్యాకెట్ల వెనుక భాగంలో పోషకాలకు సంబంధించిన సమాచార పట్టిక ఉంటుంది. అయితే, ఎఫ్ఎస్ఎస్ఏఐ ప్రతిపాదించిన కొత్త విధానం ప్రకారం, నిర్ణీత పరిమితికి మించి అదనపు చక్కెర (షుగర్), కొవ్వు (ఫ్యాట్) లేదా ఉప్పు (సాల్ట్) ఉన్న ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్స్పై ముందు భాగంలోనే స్పష్టంగా కనిపించేలా ఒక హెచ్చరిక ఉంటుంది.
ఈ హెచ్చరికను ప్యాకెట్ ముందు భాగంలో, ఎగువన ఎడమ వైపున, తెల్లటి చతురస్రంలో ఎర్రటి షడ్భుజి (hexagon) గుర్తుతో ముద్రిస్తారు. ఏ పోషకం పరిమితికి మించి ఉందో దాని పేరును ఆ గుర్తు లోపల పేర్కొంటారు. ఒకటి కంటే ఎక్కువ పోషకాలు అధికంగా ఉంటే, అన్నింటి పేర్లను అదే హెచ్చరిక గుర్తులో చూపిస్తారు. కేవలం ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం అని వర్గీకరించకుండా, అందులోని పోషకాల స్థాయిల ఆధారంగా ఈ హెచ్చరిక జారీ చేయడం ఈ విధానం ప్రత్యేకత. శీతల పానీయాల విషయంలో కూడా చక్కెర లేదా ఉప్పు పరిమితి దాటితే ఈ హెచ్చరిక తప్పనిసరి అవుతుంది.
వినియోగదారులు ఒక వస్తువును కొనుగోలు చేసే సమయంలోనే ప్యాకెట్పై ఉన్న హెచ్చరికను చూసి, ఆరోగ్యకరమైన నిర్ణయం తీసుకోవడానికి ఈ ఫ్రంట్ ఆఫ్ ప్యాక్ లేబుల్స్ ఎంతగానో ఉపయోగపడతాయి. అందుకే ప్రజారోగ్యం దృష్ట్యా ఈ అంశం అత్యంత ప్రాధాన్యత సంతరించుకుంది.
విచారణ సందర్భంగా జస్టిస్లు ఎఫ్ఎస్ఎస్ఏఐ వైఖరిని ప్రశ్నించారు. "ఇది ప్రజల ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన సున్నితమైన అంశం. దీన్ని అమలు చేయడానికి మీకెందుకు ఇంత సమయం పడుతోంది? సమయాన్ని ఎందుకు వృధా చేయాలనుకుంటున్నారు? దీనిపై మాకు ఆందోళనగా ఉంది" అని ధర్మాసనం వ్యాఖ్యానించింది. అంతేకాకుండా, "అల్ట్రా ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్"కు స్పష్టమైన, కచ్చితమైన నిర్వచనం ఉండాలని ఆదేశించింది. ఈ కేసులో సంబంధిత పక్షాలన్నీ మూడు రోజుల్లోగా తమ లిఖితపూర్వక వాదనలు సమర్పించాలని ఆదేశిస్తూ తీర్పును రిజర్వ్ చేసింది.
ఏమిటీ ఫ్రంట్ ఆఫ్ ప్యాక్ లేబులింగ్?
ప్రస్తుతం, ఆహార ప్యాకెట్ల వెనుక భాగంలో పోషకాలకు సంబంధించిన సమాచార పట్టిక ఉంటుంది. అయితే, ఎఫ్ఎస్ఎస్ఏఐ ప్రతిపాదించిన కొత్త విధానం ప్రకారం, నిర్ణీత పరిమితికి మించి అదనపు చక్కెర (షుగర్), కొవ్వు (ఫ్యాట్) లేదా ఉప్పు (సాల్ట్) ఉన్న ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్స్పై ముందు భాగంలోనే స్పష్టంగా కనిపించేలా ఒక హెచ్చరిక ఉంటుంది.
ఈ హెచ్చరికను ప్యాకెట్ ముందు భాగంలో, ఎగువన ఎడమ వైపున, తెల్లటి చతురస్రంలో ఎర్రటి షడ్భుజి (hexagon) గుర్తుతో ముద్రిస్తారు. ఏ పోషకం పరిమితికి మించి ఉందో దాని పేరును ఆ గుర్తు లోపల పేర్కొంటారు. ఒకటి కంటే ఎక్కువ పోషకాలు అధికంగా ఉంటే, అన్నింటి పేర్లను అదే హెచ్చరిక గుర్తులో చూపిస్తారు. కేవలం ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం అని వర్గీకరించకుండా, అందులోని పోషకాల స్థాయిల ఆధారంగా ఈ హెచ్చరిక జారీ చేయడం ఈ విధానం ప్రత్యేకత. శీతల పానీయాల విషయంలో కూడా చక్కెర లేదా ఉప్పు పరిమితి దాటితే ఈ హెచ్చరిక తప్పనిసరి అవుతుంది.
వినియోగదారులు ఒక వస్తువును కొనుగోలు చేసే సమయంలోనే ప్యాకెట్పై ఉన్న హెచ్చరికను చూసి, ఆరోగ్యకరమైన నిర్ణయం తీసుకోవడానికి ఈ ఫ్రంట్ ఆఫ్ ప్యాక్ లేబుల్స్ ఎంతగానో ఉపయోగపడతాయి. అందుకే ప్రజారోగ్యం దృష్ట్యా ఈ అంశం అత్యంత ప్రాధాన్యత సంతరించుకుంది.
