శరీరానికి 'కరెంట్' లాంటి ఎలక్ట్రోలైట్స్.. ఇవి లోపిస్తే ఏమవుతుందో తెలుసా?

మన శరీరం ఒక సంక్లిష్టమైన యంత్రం. ఈ యంత్రం సక్రమంగా పనిచేయాలంటే కొన్ని పోషకాలు అత్యవసరం. వాటిలో ముఖ్యమైనవి ఎలక్ట్రోలైట్స్. మనం తరచూ వినే ఈ మాట వెనుక మన ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన కీలక రహస్యం దాగి ఉంది. శరీరంలోని ప్రతి కణం, అవయవం సక్రమంగా పనిచేయడానికి ఈ ఎలక్ట్రోలైట్స్‌ను ఒక 'కరెంట్' లాగా భావించవచ్చు. ఇవి శరీరంలో నీటి సమతుల్యతను కాపాడటం నుంచి గుండె, కండరాలు, నరాల పనితీరును నియంత్రించడం వరకు ఎన్నో కీలక విధులను నిర్వర్తిస్తాయి.

ఎలక్ట్రోలైట్స్ లోపం లక్షణాలు ఎలా ఉంటాయి?
శరీరంలో ఎలక్ట్రోలైట్స్ స్థాయిలు తగ్గినప్పుడు కొన్ని స్పష్టమైన లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. వీటిని ముందుగా గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం. కండరాలు తరచూ పట్టేయడం (Cramps) అకారణంగా అలసట, బలహీనత తల తిరగడం, కళ్లు బైర్లు కమ్మడం గుండె స్పందన అసాధారణంగా ఉండటం (వేగంగా లేదా నెమ్మదిగా కొట్టుకోవడం) వికారంగా అనిపించడం, వాంతులు చేతులు, కాళ్లలో తిమ్మిర్లు వంటి లక్షణాలను నిర్లక్ష్యం చేయరాదు.

సాధారణంగా వేసవిలో అధికంగా చెమట పట్టినప్పుడు, వాంతులు, విరేచనాలు అయినప్పుడు లేదా సరైన పోషకాహారం తీసుకోనప్పుడు శరీరం ఎలక్ట్రోలైట్స్‌ను కోల్పోతుంది.

ప్రధాన ఎలక్ట్రోలైట్స్ - వాటి విధులు, ఆహార వనరులు
మన శరీరానికి అవసరమైన ముఖ్యమైన ఎలక్ట్రోలైట్స్, అవి లభించే ఆహార పదార్థాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది.

1. సోడియం (Sodium - Na+): శరీరంలో నీటి సమతుల్యత, రక్తపోటు నియంత్రణ, నరాలు, కండరాల పనితీరుకు కీలకం. 
ఆహారాలు: ఉప్పు, మజ్జిగ, పాలు, పెరుగు, సముద్ర చేపలు.

2. పొటాషియం (Potassium - K+): గుండె స్పందనను క్రమబద్ధీకరించడం, కండరాల సంకోచం, రక్తపోటు నియంత్రణ. 
ఆహారాలు: అరటిపండు, కొబ్బరి నీరు, బంగాళాదుంప, టమాటా, పాలకూర, చిలగడదుంప, బీన్స్.

3. కాల్షియం (Calcium - Ca²+): ఎముకలు, దంతాల దృఢత్వానికి, రక్తం గడ్డకట్టడానికి, కండరాల పనితీరుకు అవసరం.
ఆహారాలు: పాలు, పెరుగు, పనీర్, చీజ్, రాగి, నువ్వులు, టోఫు.

4. మెగ్నీషియం (Magnesium - Mg²+): శరీరంలో శక్తి ఉత్పత్తి, కండరాల సడలింపు, గుండె, నరాల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది. 
ఆహారాలు: జీడిపప్పు, బాదం, గుమ్మడి గింజలు, ఓట్స్, పాలకూర, పప్పుధాన్యాలు.

5. క్లోరైడ్ (Chloride - Cl⁻): శరీర ద్రవాల సమతుల్యతను కాపాడటం, జీర్ణక్రియకు అవసరమైన ఆమ్లాల ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది.
 ఆహారాలు: ఉప్పు, టమాటా, సెలరీ, ఆలివ్, సముద్రపు మొక్కలు.

6. ఫాస్ఫేట్ (Phosphate - PO₄³⁻): ఎముకల బలం, శక్తి ఉత్పత్తి (ATP), కణాల పెరుగుదలకు అత్యవసరం. 
ఆహారాలు: గుడ్లు, చేపలు, చికెన్, పాలు, పెరుగు, పప్పుధాన్యాలు, నట్స్.

ఆరోగ్య సూచనలు
ఎలక్ట్రోలైట్స్ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడం చాలా సులభం. రోజూ తగినంత నీరు తాగాలి. పండ్లు, కూరగాయలు, పప్పుధాన్యాలతో కూడిన సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవాలి. ఉప్పును మితంగా వాడాలి. అధిక ఉప్పు ఆరోగ్యానికి హానికరం. ఎక్కువగా చెమట పట్టినప్పుడు లేదా అనారోగ్యంగా ఉన్నప్పుడు కొబ్బరి నీళ్లు, మజ్జిగ, పండ్ల రసాలు వంటివి తీసుకోవాలి.

మొత్తం మీద, ఆరోగ్యకరమైన ఎలక్ట్రోలైట్స్ స్థాయిలు.. బలమైన గుండెకు, ఆరోగ్యకరమైన కండరాలకు, చురుకైన మెదడుకు పునాది వేస్తాయి. మనం రోజూ తీసుకునే ఆహారంపై కాస్త శ్రద్ధ పెడితే సంపూర్ణ ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవచ్చు.