కాఫీకి చాక్లెట్ తోడైతే.. రుచితో పాటు చురుకుదనం..!
- కాఫీ, డార్క్ చాక్లెట్ జోడీ వెనక ఆసక్తికర సైన్స్
- కెఫీన్ ఏకాగ్రత, అప్రమత్తత పెంచడానికి పనిచేస్తుంది
- డార్క్ చాక్లెట్లో ఫ్లేవనాల్స్, థియోబ్రోమిన్
- రక్తప్రసరణ, మూడ్పై సానుకూల ప్రభావం
- రెండింటి కలయికతో ఫోకస్ పెరిగే అవకాశం
- మితంగా తీసుకుంటేనే మంచిది
ఫోకస్కు ఫ్యూయెల్
కాఫీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యధికంగా తాగే పానీయాల్లో ఒకటి. ఇందులో ఉండే కెఫీన్ మెదడును చురుగ్గా ఉంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. నిద్రమత్తును తగ్గించి అప్రమత్తతను పెంచుతుంది. అందుకే పని ఒత్తిడి ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, చదువుకునే సమయంలో లేదా ప్రయాణాల్లో చాలా మంది కాఫీ తాగుతుంటారు. కెఫీన్ నేరుగా నాడీ వ్యవస్థపై ప్రభావం చూపి ఏకాగ్రతను పెంచేందుకు సాయపడుతుందని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
చాక్లెట్లోని మ్యాజిక్
డార్క్ చాక్లెట్ కేవలం రుచికరమైన స్నాక్ మాత్రమే కాదు. ఇందులో ఫ్లేవనాల్స్, థియోబ్రోమిన్ అనే సహజ పదార్థాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో రక్తప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో సాయపడతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా మెదడుకు రక్త సరఫరా మెరుగుపడితే చురుకుదనం పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. అలాగే డార్క్ చాక్లెట్ మూడ్ను ఉల్లాసంగా ఉంచడంలో కూడా తోడ్పడుతుందని భావిస్తున్నారు. అందుకే చాలామందికి చాక్లెట్ తిన్న తర్వాత మానసికంగా హాయిగా అనిపిస్తుంది.
కలిస్తే ఏమవుతుంది?
కాఫీ, డార్క్ చాక్లెట్ రెండింటిలోని పదార్థాలు కలిస్తే మెరుగైన ఫలితాలు ఉంటాయని పోషకాహార నిపుణులు వివరిస్తున్నారు. కాఫీలోని కెఫీన్ తక్షణ ఉత్సాహాన్ని అందిస్తే, డార్క్ చాక్లెట్లోని థియోబ్రోమిన్ నెమ్మదిగా ప్రభావం చూపుతుంది. దీంతో ఒక్కసారిగా ఎనర్జీ పెరిగి ఆ వెంటనే తగ్గిపోయే పరిస్థితి తగ్గుతుంది. ఫోకస్, అప్రమత్తత, మూడ్ వంటి అంశాలపై ఈ జోడీ సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది.
బరువు తగ్గించే ఫార్ములా కాదు
సోషల్ మీడియాలో కనిపించే ప్రతి ఫుడ్ ట్రెండ్ను అద్భుత పరిష్కారంగా భావించడం సరైంది కాదని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. కాఫీతో పాటు డార్క్ చాక్లెట్ తీసుకోవడం వల్ల వెంటనే బరువు తగ్గిపోవడం లేదా శరీరం డిటాక్స్ అవడం వంటి వాదనలకు బలమైన ఆధారాలు లేవని చెబుతున్నారు. ఇది బరువు తగ్గించే మంత్రం కాదు. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిలో భాగంగా అప్పుడప్పుడు ఆస్వాదించదగిన చిట్కాగా మాత్రమే చూడాలని సూచిస్తున్నారు.
మితమే మంచిది
కాఫీ ఎక్కువగా తాగడం వల్ల కొందరిలో నిద్రలేమి, గుండె వేగంగా కొట్టుకోవడం, ఆందోళన వంటి సమస్యలు రావచ్చు. అలాగే డార్క్ చాక్లెట్లో కూడా అధిక క్యాలరీలు ఉంటాయి. కాబట్టి మోతాదుకు మించి తీసుకోవడం మంచిది కాదు. ఆరోగ్య పరిస్థితులు, వయసు, ఆహారపు అలవాట్లను బట్టి శరీర స్పందన మారవచ్చు. అందుకే ఏ ఆహారాన్నైనా మితంగా తీసుకోవడమే ఉత్తమ మార్గమని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
