- బ్రిక్స్ సదస్సులో పూర్తి శాకాహార విందుపై రాజకీయ వివాదం
- 2005లోనే అబ్దుల్ కలాంకు వెజ్ భోజనం ఏర్పాటు చేశానన్న ఓలాఫర్
- ప్రధాని మోదీ మెనూపై కాంగ్రెస్ నేత రాహుల్ గాంధీ విమర్శలు
- భారత ఆహార వైవిధ్యంపై సోషల్ మీడియాలో విస్తృత చర్చ
- గతంలో జీ20, వైట్‌హౌస్‌లలోనూ శాకాహార విందుల ఏర్పాటు
ఢిల్లీలో ముగిసిన బ్రిక్స్ దేశాధినేతల సదస్సులో ప్రధాని నరేంద్ర మోదీ ఇచ్చిన పూర్తి శాకాహార విందుపై రాజకీయ దుమారం రేగింది. ఈ నేపథ్యంలో ఐస్‌ల్యాండ్ మాజీ అధ్యక్షుడు ఓలాఫర్ రాగ్నర్ గ్రిమ్‌సన్ దాదాపు 20 ఏళ్ల క్రితం నాటి ఒక ఆసక్తికరమైన విషయాన్ని గుర్తుచేసుకున్నారు. 2005లో అప్పటి భారత రాష్ట్రపతి ఏపీజే అబ్దుల్ కలాంకు తాము పూర్తి శాకాహార విందును ఏర్పాటు చేశామని ఆయన తెలిపారు.
ఈ విషయంపై గ్రిమ్‌సన్ 'ఎక్స్'లో ఒక పోస్ట్ చేశారు. "భారత రాష్ట్రపతి మా దేశంలో పర్యటించినప్పుడు, ఆయన గౌరవార్థం ఇచ్చిన విందులో పూర్తి శాకాహార మెనూ అందించాను. అది 20 ఏళ్ల క్రితం సంగతి! అప్పట్లో ఐస్‌ల్యాండ్‌లో శాకాహారిగా ఉండటం అంత సులభం కాదు!" అని ఆయన పేర్కొన్నారు. గ్రిమ్‌సన్ 1996 నుంచి 2016 వరకు ఐస్‌ల్యాండ్ అధ్యక్షుడిగా పనిచేశారు. 2005లో అబ్దుల్ కలాం ఐస్‌ల్యాండ్‌లో పర్యటించినప్పుడు ఈ విందును ఏర్పాటు చేశారు.
వివాదానికి కారణమైన బ్రిక్స్ విందు
సెప్టెంబర్ 12న భారత్ మండపంలో బ్రిక్స్ నేతలకు ప్రధాని మోదీ ఇచ్చిన విందులో పూర్తిగా శాకాహార వంటకాలనే వడ్డించారు. చిరుధాన్యాలకు ప్రాధాన్యమిస్తూ ఖాండ్వి మిల్లే-ఫ్యూయ్, ఖుంబ్ గలౌటి, పనీర్ లబాబ్‌దార్, మిల్లెట్ పులావ్ వంటివి మెనూలో చేర్చారు. అయితే, ఈ మెనూపై కాంగ్రెస్ నేత రాహుల్ గాంధీ స్పందిస్తూ "80 శాతం భారతీయులు మాంసాహారులు. భారతీయ మాంసాహారం చాలా రుచికరమైనది" అని వ్యాఖ్యానించారు. ఇది భారత ఆహార వైవిధ్యాన్ని ప్రతిబింబించడం లేదని కొందరు విమర్శించగా, భారతీయ శాకాహార వంటకాల గొప్పతనాన్ని ప్రపంచానికి చాటి చెప్పేందుకే ఈ మెనూ అని మరికొందరు సమర్థించారు.
గతంలో 2023లో జరిగిన జీ20 సదస్సు, అమెరికా అధ్యక్ష భవనం వైట్‌హౌస్‌లో ఇచ్చిన విందులలోనూ పూర్తి శాకాహార మెనూలు అందించిన సందర్భాలు ఉన్నాయి. ప్రస్తుతం బ్రిక్స్ విందుపై మొదలైన చర్చ, ఐస్‌ల్యాండ్ మాజీ అధ్యక్షుడు చేసిన పోస్టుతో మరింత ఆసక్తికరంగా మారింది.
ఈ విషయంపై గ్రిమ్‌సన్ 'ఎక్స్'లో ఒక పోస్ట్ చేశారు. "భారత రాష్ట్రపతి మా దేశంలో పర్యటించినప్పుడు, ఆయన గౌరవార్థం ఇచ్చిన విందులో పూర్తి శాకాహార మెనూ అందించాను. అది 20 ఏళ్ల క్రితం సంగతి! అప్పట్లో ఐస్‌ల్యాండ్‌లో శాకాహారిగా ఉండటం అంత సులభం కాదు!" అని ఆయన పేర్కొన్నారు. గ్రిమ్‌సన్ 1996 నుంచి 2016 వరకు ఐస్‌ల్యాండ్ అధ్యక్షుడిగా పనిచేశారు. 2005లో అబ్దుల్ కలాం ఐస్‌ల్యాండ్‌లో పర్యటించినప్పుడు ఈ విందును ఏర్పాటు చేశారు.
వివాదానికి కారణమైన బ్రిక్స్ విందు
సెప్టెంబర్ 12న భారత్ మండపంలో బ్రిక్స్ నేతలకు ప్రధాని మోదీ ఇచ్చిన విందులో పూర్తిగా శాకాహార వంటకాలనే వడ్డించారు. చిరుధాన్యాలకు ప్రాధాన్యమిస్తూ ఖాండ్వి మిల్లే-ఫ్యూయ్, ఖుంబ్ గలౌటి, పనీర్ లబాబ్‌దార్, మిల్లెట్ పులావ్ వంటివి మెనూలో చేర్చారు. అయితే, ఈ మెనూపై కాంగ్రెస్ నేత రాహుల్ గాంధీ స్పందిస్తూ "80 శాతం భారతీయులు మాంసాహారులు. భారతీయ మాంసాహారం చాలా రుచికరమైనది" అని వ్యాఖ్యానించారు. ఇది భారత ఆహార వైవిధ్యాన్ని ప్రతిబింబించడం లేదని కొందరు విమర్శించగా, భారతీయ శాకాహార వంటకాల గొప్పతనాన్ని ప్రపంచానికి చాటి చెప్పేందుకే ఈ మెనూ అని మరికొందరు సమర్థించారు.
గతంలో 2023లో జరిగిన జీ20 సదస్సు, అమెరికా అధ్యక్ష భవనం వైట్‌హౌస్‌లో ఇచ్చిన విందులలోనూ పూర్తి శాకాహార మెనూలు అందించిన సందర్భాలు ఉన్నాయి. ప్రస్తుతం బ్రిక్స్ విందుపై మొదలైన చర్చ, ఐస్‌ల్యాండ్ మాజీ అధ్యక్షుడు చేసిన పోస్టుతో మరింత ఆసక్తికరంగా మారింది.
