సద్గురు చెప్పిన పల్లీ బ్రేక్ ఫాస్ట్.. మూడు నిమిషాల రెసిపీ!
Advertisement
- నానబెట్టిన పల్లీలు, అరటిపండుతో సులభంగా తయారీ
- వంట చేయాల్సిన అవసరం లేని సింపుల్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్
- ఇది 4-5 గంటల పాటు ఉత్సాహంగా ఉంచుతుందని వెల్లడి
- పల్లీల అలర్జీ ఉన్నవారు దీనికి దూరంగా ఉండటం ముఖ్యం
Advertisement
ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో ఉదయం పూట అల్పాహారం తయారు చేసుకోవడానికి కూడా సమయం చిక్కడం లేదు చాలామందికి. అలాంటి వారి కోసం ప్రముఖ ఆధ్యాత్మిక గురువు జగ్గీ వాసుదేవ్ (సద్గురు) వంట చేయాల్సిన అవసరం లేని, కేవలం 3 నిమిషాల్లోనే సిద్ధం చేసుకోగల ఒక సులభమైన, ఆరోగ్యకరమైన బ్రేక్‌ఫాస్ట్ రెసిపీని సూచించారు. ఇది రోజంతా మిమ్మల్ని శక్తివంతంగా, ఉత్సాహంగా ఉంచుతుందని ఆయన తెలిపారు.
ఎలా తయారు చేసుకోవాలి?
ఈ అల్పాహారం తయారీకి పెద్దగా కష్టపడాల్సిన అవసరం లేదు. ముందు రోజు రాత్రి గుప్పెడు వేరుశనగ పప్పులను (పల్లీలు) తీసుకుని, నీటిలో కనీసం 6 గంటల పాటు నానబెట్టాలి. ఉదయం నిద్రలేచిన తర్వాత ఈ నానబెట్టిన పల్లీలను రెండు రకాలుగా తీసుకోవచ్చు.
మొదటి విధానంలో, నానబెట్టిన పల్లీలను నేరుగా అలాగే తినేయవచ్చు. బాగా నమిలి తినడం వల్ల వాటిలోని పోషకాలు శరీరానికి పూర్తిగా అందుతాయి. రెండో విధానంలో, ఒక మిక్సర్ జార్‌లో నానబెట్టిన పల్లీలు, ఒక అరటిపండు వేసి, కొద్దిగా నీళ్లు పోసి జ్యూస్‌లా లేదా చిక్కటి పాయసంలా (పోరిడ్జ్) తయారు చేసుకోవచ్చు. మీకు నచ్చిన విధంగా నీటిని కలుపుకోవచ్చు. అరటిపండుతో ఈ రెసిపీ చాలా రుచిగా ఉంటుందని, అయితే ఇతర పండ్లను కూడా ఉపయోగించవచ్చని సద్గురు సూచించారు. సద్గురు ఈ విషయాన్ని తన ఫేస్‌బుక్ వీడియోలో పంచుకున్నారు.
దీనివల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
నానబెట్టిన పల్లీలు "అత్యుత్తమ అల్పాహారాలలో ఒకటి" అని సద్గురు అభివర్ణించారు. వీటిలో జీవశక్తి (vitality) పుష్కలంగా ఉంటుందని ఆయన తెలిపారు. ఒక పెద్ద గ్లాసుడు ఈ పల్లీల మిల్క్‌షేక్ తాగితే, దాదాపు 4 నుంచి 5 గంటల పాటు శరీరం తాజాగా, శక్తివంతంగా ఉంటుందని వివరించారు. ఉదయం కేవలం 5 నిమిషాల్లోనే ఈ అల్పాహారం పూర్తి చేయవచ్చని, మూడు నిమిషాల్లో తయారు చేసుకుని, రెండు నిమిషాల్లో తినవచ్చని ఆయన పేర్కొన్నారు.
ముఖ్య గమనిక
నానబెట్టిన పల్లీలను బాగా నమిలి తినడం ఆస్తమా ఉన్నవారికి చాలా మంచిదని సద్గురు తన వీడియోలో ఒక అభిప్రాయం వ్యక్తం చేశారు. అయితే, ఇది కేవలం ఆయన వ్యక్తిగత అభిప్రాయం మాత్రమేనని, వైద్య సలహా కాదని గమనించాలి. ఆస్తమా లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు తమ వైద్యులు సూచించిన చికిత్సను మాత్రమే పాటించాలి. అలాగే, వేరుశనగ పప్పులు పడని వారు (పీనట్ అలర్జీ) ఈ రెసిపీకి పూర్తిగా దూరంగా ఉండటం అత్యవసరం.
ఎలా తయారు చేసుకోవాలి?
ఈ అల్పాహారం తయారీకి పెద్దగా కష్టపడాల్సిన అవసరం లేదు. ముందు రోజు రాత్రి గుప్పెడు వేరుశనగ పప్పులను (పల్లీలు) తీసుకుని, నీటిలో కనీసం 6 గంటల పాటు నానబెట్టాలి. ఉదయం నిద్రలేచిన తర్వాత ఈ నానబెట్టిన పల్లీలను రెండు రకాలుగా తీసుకోవచ్చు.
మొదటి విధానంలో, నానబెట్టిన పల్లీలను నేరుగా అలాగే తినేయవచ్చు. బాగా నమిలి తినడం వల్ల వాటిలోని పోషకాలు శరీరానికి పూర్తిగా అందుతాయి. రెండో విధానంలో, ఒక మిక్సర్ జార్‌లో నానబెట్టిన పల్లీలు, ఒక అరటిపండు వేసి, కొద్దిగా నీళ్లు పోసి జ్యూస్‌లా లేదా చిక్కటి పాయసంలా (పోరిడ్జ్) తయారు చేసుకోవచ్చు. మీకు నచ్చిన విధంగా నీటిని కలుపుకోవచ్చు. అరటిపండుతో ఈ రెసిపీ చాలా రుచిగా ఉంటుందని, అయితే ఇతర పండ్లను కూడా ఉపయోగించవచ్చని సద్గురు సూచించారు. సద్గురు ఈ విషయాన్ని తన ఫేస్‌బుక్ వీడియోలో పంచుకున్నారు.
దీనివల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
నానబెట్టిన పల్లీలు "అత్యుత్తమ అల్పాహారాలలో ఒకటి" అని సద్గురు అభివర్ణించారు. వీటిలో జీవశక్తి (vitality) పుష్కలంగా ఉంటుందని ఆయన తెలిపారు. ఒక పెద్ద గ్లాసుడు ఈ పల్లీల మిల్క్‌షేక్ తాగితే, దాదాపు 4 నుంచి 5 గంటల పాటు శరీరం తాజాగా, శక్తివంతంగా ఉంటుందని వివరించారు. ఉదయం కేవలం 5 నిమిషాల్లోనే ఈ అల్పాహారం పూర్తి చేయవచ్చని, మూడు నిమిషాల్లో తయారు చేసుకుని, రెండు నిమిషాల్లో తినవచ్చని ఆయన పేర్కొన్నారు.
ముఖ్య గమనిక
నానబెట్టిన పల్లీలను బాగా నమిలి తినడం ఆస్తమా ఉన్నవారికి చాలా మంచిదని సద్గురు తన వీడియోలో ఒక అభిప్రాయం వ్యక్తం చేశారు. అయితే, ఇది కేవలం ఆయన వ్యక్తిగత అభిప్రాయం మాత్రమేనని, వైద్య సలహా కాదని గమనించాలి. ఆస్తమా లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు తమ వైద్యులు సూచించిన చికిత్సను మాత్రమే పాటించాలి. అలాగే, వేరుశనగ పప్పులు పడని వారు (పీనట్ అలర్జీ) ఈ రెసిపీకి పూర్తిగా దూరంగా ఉండటం అత్యవసరం.
Advertisement
