బీట్ రూట్ మంచిదే... కానీ కొందరు దూరంగా ఉండాలి!

పోషకాల గనిగా గుర్తింపు పొందిన బీట్‌రూట్‌ను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని, అయితే కొన్ని ప్రత్యేక ఆరోగ్య సమస్యలతో బాధపడేవారు దీని విషయంలో అప్రమత్తంగా ఉండాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఇందులోని నైట్రేట్లు, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని వారు వివరిస్తున్నారు.

టైమ్స్ ఆఫ్ ఇండియా కథనం ప్రకారం... బీట్‌రూట్ ప్రయోజనాలపై ఇటీవల ఆరోగ్య రంగ నిపుణుల్లో విస్తృత చర్చ జరుగుతోంది. దీనిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రక్త ప్రసరణ మెరుగుపడటమే కాకుండా రక్తపోటు అదుపులో ఉంటుందని వివిధ అధ్యయనాలు వెల్లడిస్తున్నాయి. 

బీట్‌రూట్‌లోని సహజ సిద్ధమైన నైట్రేట్లు శరీరంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్‌గా మారి, రక్తనాళాలు వ్యాకోచించేలా చేస్తాయి. తద్వారా రక్త ప్రవాహం సాఫీగా సాగుతుంది. క్రీడాకారులలో శారీరక సామర్థ్యం పెంపొందించడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి ఇది ఎంతో దోహదపడుతుంది. ప్రతి 100 గ్రాముల బీట్‌రూట్‌లో కేవలం 43 కేలరీలు మాత్రమే ఉండటం దీని మరో ప్రత్యేకత.

అయితే, బీట్‌రూట్ అందరికీ ఒకేలా ప్రయోజనకరంగా ఉండదని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ప్రధానంగా మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల సమస్య (కిడ్నీ స్టోన్స్) ఉన్నవారు దీనికి దూరంగా ఉండటమే శ్రేయస్కరం. బీట్‌రూట్‌లో అధికంగా ఉండే ఆక్సలేట్లు రాళ్లు ఏర్పడే ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి. 

అలాగే, అల్ప రక్తపోటు (లో బీపీ) ఉన్నవారు లేదా బీపీ నివారణకు ఔషధాలు వాడేవారు దీనిని అతిగా తీసుకుంటే రక్తపోటు ప్రమాదకర స్థాయికి పడిపోయే అవకాశం ఉంది.

బీట్‌రూట్ తీసుకున్నప్పుడు మూత్రం లేదా మలం గులాబీ లేదా ఎరుపు రంగులోకి మారవచ్చు. ఈ స్థితిని వైద్య పరిభాషలో 'బీటూరియా' అని పిలుస్తారు. ఇది ప్రాణాంతకం కానప్పటికీ, చాలామంది దీనిని చూసి ఆందోళనకు గురవుతుంటారు. ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు తమ ఆహారం ప్రణాళికలో బీట్‌రూట్‌ను చేర్చుకునే ముందు తప్పనిసరిగా వైద్యుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమమని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.