ఏమిటీ 'స్పిరులినా'... సూపర్ ఫుడ్ కాదా?

ఇటీవలి కాలంలో ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెరిగిన వారిలో 'స్పిరులినా' అనే పేరు బాగా ప్రాచుర్యంలోకి వచ్చింది. దీనిని ఓ అద్భుతమైన 'సూపర్ ఫుడ్'గా ప్రచారం చేస్తుండటంతో వాడకం కూడా పెరిగింది. అయితే, స్పిరులినాలో అధిక పోషకాలు ఉన్నమాట వాస్తవమే అయినా, అది పూర్తిస్థాయి ఆహారానికి ప్రత్యామ్నాయం కాదని, కేవలం ఓ సప్లిమెంట్ మాత్రమేనని నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. దీనిపై ఉన్న అంచనాలకు, వాస్తవాలకు మధ్య వ్యత్యాసాన్ని గమనించడం చాలా ముఖ్యం అని తెలియజేస్తున్నారు.

స్పిరులినా అనేది నీటిలో పెరిగే ఒక నీలి ఆకుపచ్చ నాచు (ఆల్గే). దీనిలో 55 శాతం నుంచి 70 శాతం వరకు ప్రొటీన్ ఉంటుంది. దీంతో పాటు బి-విటమిన్లు, విటమిన్ ఎ, ఇ, కె, ఐరన్, కాపర్, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు, ఫైకోసైనిన్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అయితే, మనం రోజూ తీసుకునే ఒకటి లేదా రెండు చెంచాల (సుమారు 7-15 గ్రాములు) స్పిరులినా పొడి నుంచి కేవలం 4 గ్రాముల ప్రొటీన్ మాత్రమే లభిస్తుంది. ఇది గుడ్లు, పప్పులు, మాంసం వంటి వాటి ద్వారా లభించే ప్రొటీన్‌తో ఏమాత్రం సరితూగదు.

అయితే స్పిరులినా వల్ల కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇది శరీరంలో వాపును తగ్గించడానికి, కొలెస్ట్రాల్, రక్తపోటును నియంత్రించడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడగలదు. ముఖ్యంగా శాకాహారులకు అవసరమైన ఐరన్, బి-విటమిన్లు దీని ద్వారా లభించడం ఒక సానుకూల అంశం. దీనిని పొడి రూపంలో స్మూతీలలో లేదా తేలికగా ఉండేందుకు ట్యాబ్లెట్లు, క్యాప్సూల్స్ రూపంలో తీసుకోవచ్చు.

ఎవరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి?
ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధులు, థైరాయిడ్ సమస్యలు ఉన్నవారు, గర్భిణులు, పాలిచ్చే తల్లులు, రక్తాన్ని పలుచబరిచే మందులు వాడేవారు స్పిరులినాను తీసుకునే ముందు తప్పనిసరిగా వైద్యులను సంప్రదించాలి. నాణ్యత లేని ఉత్పత్తులలో హానికారక లోహాలు, బ్యాక్టీరియా ఉండే ప్రమాదం ఉంది. కాబట్టి, నమ్మకమైన, పరీక్షించిన బ్రాండ్‌లను మాత్రమే ఎంచుకోవడం శ్రేయస్కరం. మొత్తం మీద స్పిరులినా ఒక మంచి పోషకాహార సప్లిమెంట్ కానీ, దీనిని రోగాలను నయం చేసే అద్భుత ఔషధంగా భావించకూడదు.