త్వరగా బరువు తగ్గుతున్నారా? అయితే మీరు ప్రమాదంలో పడ్డట్లే!
- కండరాలు కరిగిపోయే ప్రమాదం
- జీవక్రియ రేటు శాశ్వతంగా దెబ్బతింటుంది
- క్రమంగా బరువు తగ్గడమే సురక్షితం
- ప్రొటీన్ ఆహారం, వ్యాయామం ముఖ్యం
తక్కువ రోజుల్లోనే ఎక్కువ బరువు తగ్గాలని చాలా మంది కఠినమైన డైట్లు చేస్తుంటారు. ముఖ్యంగా నగరాల్లో ఊబకాయం సమస్య పెరుగుతుండటంతో బరువు తగ్గాలనే ఆరాటం ఎక్కువైంది. ఇలా ఒక్కసారిగా కిలోల కొద్దీ బరువు తగ్గడం వల్ల శరీరానికి ఎంత నష్టం జరుగుతుందో చాలా మందికి తెలియదు. వైద్య నిపుణుల ప్రకారం.. వేగంగా బరువు తగ్గితే శరీరంలో కొవ్వు కంటే కీలకమైన కండరాలే కరిగిపోతాయి. ఇది శరీర జీవక్రియ (మెటబాలిజం) రేటును శాశ్వతంగా దెబ్బతీస్తుంది.
కండరాలను ఎందుకు కరిగిస్తుంది?
మనం తీసుకునే ఆహారాన్ని ఒక్కసారిగా తగ్గించినప్పుడు మన శరీరం దాన్ని ఒక ప్రమాదకరమైన కరవు పరిస్థితిగా భావిస్తుంది. ప్రాణాలు కాపాడుకోవాలనే రక్షణ చర్యలో భాగంగా తనలో ఉన్న కొవ్వును దాచిపెట్టి జీవక్రియకు అవసరమైన శక్తి కోసం కండరాలను కరిగించడం మొదలుపెడుతుంది. కండరాలు నిరంతరం క్యాలరీలను ఖర్చు చేసే ఇంజన్ లాంటివి. నిద్రపోతున్నా, విశ్రాంతి తీసుకుంటున్నా అవి శక్తిని వాడుకుంటూనే ఉంటాయి. ఇలా కండరాలు తగ్గిపోతే మన శరీరం రోజువారీగా క్యాలరీలను ఖర్చు చేసే సామర్థ్యం కూడా పడిపోతుంది.
మళ్లీ పాత పద్ధతికి వస్తే
కఠినమైన డైటింగ్ ఆపేసి తిరిగి సాధారణ ఆహారం తీసుకోవడం ప్రారంభించగానే అసలు సమస్య మొదలవుతుంది. కండరాలు తగ్గిపోవడం వల్ల శరీరంలో క్యాలరీలు కరిగే సామర్థ్యం (మెటబాలిజం) అప్పటికే తగ్గిపోతుంది. దీనివల్ల మనం తినే సాధారణ ఆహారంలోని క్యాలరీలు కూడా కరగవు. ఫలితంగా మునుపటి కంటే చాలా వేగంగా శరీరంలో కొవ్వు పేరుకుపోయి మళ్లీ బరువు పెరుగుతారు. దీనికంటే క్రమంగా బరువు తగ్గడమే సురక్షితమని వైద్య పరిశోధనలు స్పష్టం చేస్తున్నాయి.
సురక్షితంగా బరువు తగ్గడం ఎలా?
* నిత్యం తీసుకునే ఆహారంలో ఒకేసారి కాకుండా కేవలం 300 నుంచి 500 క్యాలరీలు మాత్రమే తగ్గించాలి. దీనివల్ల శరీరం ప్రమాదాన్ని గుర్తించదు.
* ప్రతి భోజనంలోనూ తగినంత ప్రొటీన్ ఉండేలా చూసుకోవాలి. ఇది బరువు తగ్గుతున్నప్పుడు కండరాలు కరిగిపోకుండా కాపాడుతుంది.
* వారంలో కనీసం మూడు సార్లు బరువులు ఎత్తే వ్యాయామాలు చేయడం వల్ల కండరాలు బలంగా ఉంటాయి. కేవలం కొవ్వు మాత్రమే కరుగుతుంది.
* బరువును చూసే యంత్రంపై కిలోల సంఖ్యను మాత్రమే కాకుండా ఒంటికి బట్టలు ఎలా సరిపోతున్నాయి, శరీరంలో ఉత్సాహం ఎలా ఉందనే విషయాలను గమనించుకోవాలి.
కండరాలను ఎందుకు కరిగిస్తుంది?
మనం తీసుకునే ఆహారాన్ని ఒక్కసారిగా తగ్గించినప్పుడు మన శరీరం దాన్ని ఒక ప్రమాదకరమైన కరవు పరిస్థితిగా భావిస్తుంది. ప్రాణాలు కాపాడుకోవాలనే రక్షణ చర్యలో భాగంగా తనలో ఉన్న కొవ్వును దాచిపెట్టి జీవక్రియకు అవసరమైన శక్తి కోసం కండరాలను కరిగించడం మొదలుపెడుతుంది. కండరాలు నిరంతరం క్యాలరీలను ఖర్చు చేసే ఇంజన్ లాంటివి. నిద్రపోతున్నా, విశ్రాంతి తీసుకుంటున్నా అవి శక్తిని వాడుకుంటూనే ఉంటాయి. ఇలా కండరాలు తగ్గిపోతే మన శరీరం రోజువారీగా క్యాలరీలను ఖర్చు చేసే సామర్థ్యం కూడా పడిపోతుంది.
మళ్లీ పాత పద్ధతికి వస్తే
కఠినమైన డైటింగ్ ఆపేసి తిరిగి సాధారణ ఆహారం తీసుకోవడం ప్రారంభించగానే అసలు సమస్య మొదలవుతుంది. కండరాలు తగ్గిపోవడం వల్ల శరీరంలో క్యాలరీలు కరిగే సామర్థ్యం (మెటబాలిజం) అప్పటికే తగ్గిపోతుంది. దీనివల్ల మనం తినే సాధారణ ఆహారంలోని క్యాలరీలు కూడా కరగవు. ఫలితంగా మునుపటి కంటే చాలా వేగంగా శరీరంలో కొవ్వు పేరుకుపోయి మళ్లీ బరువు పెరుగుతారు. దీనికంటే క్రమంగా బరువు తగ్గడమే సురక్షితమని వైద్య పరిశోధనలు స్పష్టం చేస్తున్నాయి.
సురక్షితంగా బరువు తగ్గడం ఎలా?
* నిత్యం తీసుకునే ఆహారంలో ఒకేసారి కాకుండా కేవలం 300 నుంచి 500 క్యాలరీలు మాత్రమే తగ్గించాలి. దీనివల్ల శరీరం ప్రమాదాన్ని గుర్తించదు.
* ప్రతి భోజనంలోనూ తగినంత ప్రొటీన్ ఉండేలా చూసుకోవాలి. ఇది బరువు తగ్గుతున్నప్పుడు కండరాలు కరిగిపోకుండా కాపాడుతుంది.
* వారంలో కనీసం మూడు సార్లు బరువులు ఎత్తే వ్యాయామాలు చేయడం వల్ల కండరాలు బలంగా ఉంటాయి. కేవలం కొవ్వు మాత్రమే కరుగుతుంది.
* బరువును చూసే యంత్రంపై కిలోల సంఖ్యను మాత్రమే కాకుండా ఒంటికి బట్టలు ఎలా సరిపోతున్నాయి, శరీరంలో ఉత్సాహం ఎలా ఉందనే విషయాలను గమనించుకోవాలి.