అమెరికాలో ఇండియన్ రెస్టారెంట్.. కానీ భారతీయులకు నో జాబ్స్!
- అమెరికాలో భారతీయ రెస్టారెంట్ ఓనర్ ఆసక్తికర వ్యాఖ్యలు
- జాతీయత కంటే నైపుణ్యం, నేర్చుకోవాలనే తపనకే ప్రాధాన్యత అంటున్న రష్మీ భట్
- స్థానిక అమెరికన్లకే ఉద్యోగాలు ఇచ్చి ప్రోత్సహిస్తున్నట్టు వెల్లడి
- ఆమె వ్యాఖ్యలపై సోషల్ మీడియాలో భిన్న స్పందనలు, వీడియో వైరల్
అమెరికాలో స్థిరపడిన భారత సంతతికి చెందిన ఓ మహిళ, తాను నడుపుతున్న ఇండియన్ రెస్టారెంట్‌లో భారతీయులను ఉద్యోగంలోకి తీసుకోబోనని చేసిన వ్యాఖ్యలు కలకలం రేపాయి. ఈ వ్యాఖ్యల వెనుక ఉన్న ఆమె వివరణ సోషల్ మీడియాలో పెద్ద చర్చకు దారితీసింది.
వివరాల్లోకి వెళితే, ముంబైలో పుట్టి టెక్సాస్‌లో స్థిరపడిన రష్మీ భట్, న్యూ బ్రాన్‌ఫెల్స్‌లో '7 మాంక్స్ కేఫ్' పేరుతో ఇండియన్, మెడిటరేనియన్ రెస్టారెంట్‌ను నడుపుతున్నారు. ఇటీవల ఓ ఇన్‌స్టాగ్రామ్ వీడియోలో ఆమె మాట్లాడుతూ, "నేను నా ఇండియన్ రెస్టారెంట్‌లో భారతీయులను నియమించుకోను" అని అన్నారు. ఈ వ్యాఖ్యలు ఒక్కసారిగా అందరినీ ఆశ్చర్యపరిచాయి.
అయితే, ఈ వ్యాఖ్యల వెనుక ఉన్న కారణాన్ని ఆమె స్పష్టంగా వివరించారు. తాము జాతీయత లేదా చర్మం రంగు ఆధారంగా కాకుండా, పని పట్ల శ్రద్ధ, నేర్చుకోవాలనే తపన, నమ్మకం వంటి లక్షణాలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తామని తెలిపారు. స్థానిక సమాజంలోని వారికి, ముఖ్యంగా విద్యార్థులు, సింగిల్ మదర్స్, రిటైర్ అయిన వారికి ఉద్యోగ అవకాశాలు కల్పించడమే తమ లక్ష్యమని ఆమె స్పష్టం చేశారు. తమ సిబ్బందిలో కొందరికి భారతీయ ఆహారం గురించి మొదట తెలియకపోయినా, ఇప్పుడు వారే ఇష్టంగా కస్టమర్లకు వంటకాలను వివరిస్తున్నారని ఆమె పేర్కొన్నారు.
రష్మీ చేసిన ఈ వ్యాఖ్యలతో కూడిన వీడియో సోషల్ మీడియాలో వైరల్ కావడంతో దీనిపై భిన్నాభిప్రాయాలు వ్యక్తమవుతున్నాయి. కొందరు ఆమె నిర్ణయాన్ని సమర్థిస్తూ, నైపుణ్యానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం సరైనదేనని కామెంట్స్ చేస్తున్నారు. మరికొందరు మాత్రం, భారతీయ వంటకాల అసలైన రుచి, వాటిపై అవగాహన భారతీయ సిబ్బందికి మాత్రమే ఉంటుందని, వారిని నియమించుకోకపోవడం సరైన పద్ధతి కాదని విమర్శిస్తున్నారు. మొత్తంమీద, విదేశాల్లోని రెస్టారెంట్లలో 'అసలైన అనుభూతి'కి, వ్యాపార అవసరాలకు మధ్య ఉన్న చర్చను ఈ సంఘటన మరోసారి తెరపైకి తెచ్చింది.
వివరాల్లోకి వెళితే, ముంబైలో పుట్టి టెక్సాస్‌లో స్థిరపడిన రష్మీ భట్, న్యూ బ్రాన్‌ఫెల్స్‌లో '7 మాంక్స్ కేఫ్' పేరుతో ఇండియన్, మెడిటరేనియన్ రెస్టారెంట్‌ను నడుపుతున్నారు. ఇటీవల ఓ ఇన్‌స్టాగ్రామ్ వీడియోలో ఆమె మాట్లాడుతూ, "నేను నా ఇండియన్ రెస్టారెంట్‌లో భారతీయులను నియమించుకోను" అని అన్నారు. ఈ వ్యాఖ్యలు ఒక్కసారిగా అందరినీ ఆశ్చర్యపరిచాయి.
అయితే, ఈ వ్యాఖ్యల వెనుక ఉన్న కారణాన్ని ఆమె స్పష్టంగా వివరించారు. తాము జాతీయత లేదా చర్మం రంగు ఆధారంగా కాకుండా, పని పట్ల శ్రద్ధ, నేర్చుకోవాలనే తపన, నమ్మకం వంటి లక్షణాలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తామని తెలిపారు. స్థానిక సమాజంలోని వారికి, ముఖ్యంగా విద్యార్థులు, సింగిల్ మదర్స్, రిటైర్ అయిన వారికి ఉద్యోగ అవకాశాలు కల్పించడమే తమ లక్ష్యమని ఆమె స్పష్టం చేశారు. తమ సిబ్బందిలో కొందరికి భారతీయ ఆహారం గురించి మొదట తెలియకపోయినా, ఇప్పుడు వారే ఇష్టంగా కస్టమర్లకు వంటకాలను వివరిస్తున్నారని ఆమె పేర్కొన్నారు.
రష్మీ చేసిన ఈ వ్యాఖ్యలతో కూడిన వీడియో సోషల్ మీడియాలో వైరల్ కావడంతో దీనిపై భిన్నాభిప్రాయాలు వ్యక్తమవుతున్నాయి. కొందరు ఆమె నిర్ణయాన్ని సమర్థిస్తూ, నైపుణ్యానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం సరైనదేనని కామెంట్స్ చేస్తున్నారు. మరికొందరు మాత్రం, భారతీయ వంటకాల అసలైన రుచి, వాటిపై అవగాహన భారతీయ సిబ్బందికి మాత్రమే ఉంటుందని, వారిని నియమించుకోకపోవడం సరైన పద్ధతి కాదని విమర్శిస్తున్నారు. మొత్తంమీద, విదేశాల్లోని రెస్టారెంట్లలో 'అసలైన అనుభూతి'కి, వ్యాపార అవసరాలకు మధ్య ఉన్న చర్చను ఈ సంఘటన మరోసారి తెరపైకి తెచ్చింది.
