Ginger: పరగడుపున చిన్న అల్లం ముక్క.. మీ ఊపిరితిత్తులకు శ్రీరామరక్ష
- అల్లంలో శ్వాస నాళాల్లో వాపును తగ్గించే యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు
- కఫాన్ని బయటకు పంపి ఊపిరితిత్తులను శుభ్రం చేసే శక్తి
- ఆస్తమా రోగులకు శ్వాస సులభతరం చేయడంలో సహాయకం
- దీర్ఘకాలిక సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్యుడి సలహా పాటించడం ముఖ్యం
మన భారతీయ వంటగదిలో అల్లం లేనిదే పూట గడవదు. ఉదయాన్నే ఘుమఘుమలాడే అల్లం టీ తాగడం చాలా మందికి అలవాటు. కేవలం రుచి కోసమే కాదు, ఎన్నో శతాబ్దాలుగా అల్లాన్ని సీజనల్ వ్యాధులకు సహజ ఔషధంగా వాడుతున్నారు. ముఖ్యంగా ఉదయాన్నే పరగడుపున చిన్న అల్లం ముక్క తీసుకుంటే మన ఊపిరితిత్తుల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుందని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. పెరుగుతున్న వాయు కాలుష్యం, శ్వాసకోశ సమస్యల నేపథ్యంలో అల్లం ప్రాముఖ్యత మరింత పెరిగింది.
ఊపిరితిత్తులకు అల్లం ఎలా మేలు చేస్తుంది?
అల్లంలో ఉండే జింజెరాల్స్, షోగాయోల్స్ వంటి బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలే దాని ఔషధ గుణాలకు కారణం. ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో అల్లాన్ని తీసుకున్నప్పుడు ఈ సమ్మేళనాలు శరీరంలో తేలికగా శోషించబడతాయి. తద్వారా ఊపిరితిత్తులకు అనేక విధాలుగా ప్రయోజనం చేకూరుతుంది.
1. వాపును తగ్గిస్తుంది (యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ)
ఆస్తమా, క్రానిక్ అబ్స్ట్రక్టివ్ పల్మనరీ డిసీజ్ (COPD) వంటి అనేక దీర్ఘకాలిక ఊపిరితిత్తుల సమస్యలకు శ్వాస నాళాల్లో వాపు ప్రధాన కారణం. అల్లంలోని శక్తిమంతమైన యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఈ వాపును తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇది ఊపిరితిత్తుల సామర్థ్యాన్ని కాపాడటానికి, దీర్ఘకాలిక సమస్యలతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
2. శ్వాస మార్గాలను సులభతరం చేస్తుంది
ఆస్తమా వంటి సమస్యలతో బాధపడేవారిలో శ్వాస నాళాలు సంకోచిస్తాయి. అల్లంలోని షోగాయోల్స్ అనే సమ్మేళనం శ్వాస నాళాల కండరాలను రిలాక్స్ చేసి, శ్వాస తీసుకోవడం సులభతరం చేస్తుంది. దగ్గు, జలుబు వంటి సమస్యల నుంచి ఉపశమనం కలిగించడానికి ఇది దోహదపడుతుంది.
3. కఫాన్ని, వ్యర్థాలను తొలగిస్తుంది
అల్లం సహజమైన ఎక్స్పెక్టోరెంట్గా పనిచేస్తుంది. అంటే, ఇది ఊపిరితిత్తులలో పేరుకుపోయిన కఫాన్ని, శ్లేష్మాన్ని బయటకు పంపడంలో సహాయపడుతుంది. ఉదయాన్నే వెచ్చని అల్లం నీటిని తాగడం వల్ల శరీరంలోని విష పదార్థాలు బయటకు వెళ్లి, శ్వాస మార్గాలు శుభ్రపడతాయి.
అల్లాన్ని ఎలా తీసుకోవాలి?
అల్లం టీ: అంగుళం అల్లం ముక్కను దంచి, ఒక కప్పు నీటిలో వేసి 5-10 నిమిషాలు మరిగించాలి. వడకట్టి గోరువెచ్చగా ఉన్నప్పుడు కొద్దిగా నిమ్మరసం, తేనె కలుపుకుని తాగాలి.
అల్లం-పసుపు షాట్: చిన్న అల్లం ముక్క, చిటికెడు పచ్చి పసుపు కలిపి మిశ్రమంగా చేసి, నీటిలో కలిపి వడకట్టి తాగాలి. ఇది శక్తిమంతమైన యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ డ్రింక్గా పనిచేస్తుంది.
ముఖ్య గమనిక: అల్లం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసినప్పటికీ, ఇది వైద్యులు సూచించిన మందులకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ముఖ్యంగా ఆస్తమా, సీఓపీడీ వంటి దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు అల్లాన్ని ఆహారంలో చేర్చుకునే ముందు తప్పనిసరిగా వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
ఊపిరితిత్తులకు అల్లం ఎలా మేలు చేస్తుంది?
అల్లంలో ఉండే జింజెరాల్స్, షోగాయోల్స్ వంటి బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలే దాని ఔషధ గుణాలకు కారణం. ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో అల్లాన్ని తీసుకున్నప్పుడు ఈ సమ్మేళనాలు శరీరంలో తేలికగా శోషించబడతాయి. తద్వారా ఊపిరితిత్తులకు అనేక విధాలుగా ప్రయోజనం చేకూరుతుంది.
1. వాపును తగ్గిస్తుంది (యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ)
ఆస్తమా, క్రానిక్ అబ్స్ట్రక్టివ్ పల్మనరీ డిసీజ్ (COPD) వంటి అనేక దీర్ఘకాలిక ఊపిరితిత్తుల సమస్యలకు శ్వాస నాళాల్లో వాపు ప్రధాన కారణం. అల్లంలోని శక్తిమంతమైన యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఈ వాపును తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇది ఊపిరితిత్తుల సామర్థ్యాన్ని కాపాడటానికి, దీర్ఘకాలిక సమస్యలతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
2. శ్వాస మార్గాలను సులభతరం చేస్తుంది
ఆస్తమా వంటి సమస్యలతో బాధపడేవారిలో శ్వాస నాళాలు సంకోచిస్తాయి. అల్లంలోని షోగాయోల్స్ అనే సమ్మేళనం శ్వాస నాళాల కండరాలను రిలాక్స్ చేసి, శ్వాస తీసుకోవడం సులభతరం చేస్తుంది. దగ్గు, జలుబు వంటి సమస్యల నుంచి ఉపశమనం కలిగించడానికి ఇది దోహదపడుతుంది.
3. కఫాన్ని, వ్యర్థాలను తొలగిస్తుంది
అల్లం సహజమైన ఎక్స్పెక్టోరెంట్గా పనిచేస్తుంది. అంటే, ఇది ఊపిరితిత్తులలో పేరుకుపోయిన కఫాన్ని, శ్లేష్మాన్ని బయటకు పంపడంలో సహాయపడుతుంది. ఉదయాన్నే వెచ్చని అల్లం నీటిని తాగడం వల్ల శరీరంలోని విష పదార్థాలు బయటకు వెళ్లి, శ్వాస మార్గాలు శుభ్రపడతాయి.
అల్లాన్ని ఎలా తీసుకోవాలి?
అల్లం టీ: అంగుళం అల్లం ముక్కను దంచి, ఒక కప్పు నీటిలో వేసి 5-10 నిమిషాలు మరిగించాలి. వడకట్టి గోరువెచ్చగా ఉన్నప్పుడు కొద్దిగా నిమ్మరసం, తేనె కలుపుకుని తాగాలి.
అల్లం-పసుపు షాట్: చిన్న అల్లం ముక్క, చిటికెడు పచ్చి పసుపు కలిపి మిశ్రమంగా చేసి, నీటిలో కలిపి వడకట్టి తాగాలి. ఇది శక్తిమంతమైన యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ డ్రింక్గా పనిచేస్తుంది.
ముఖ్య గమనిక: అల్లం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసినప్పటికీ, ఇది వైద్యులు సూచించిన మందులకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ముఖ్యంగా ఆస్తమా, సీఓపీడీ వంటి దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు అల్లాన్ని ఆహారంలో చేర్చుకునే ముందు తప్పనిసరిగా వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
