Pomegranate Juice: దానిమ్మ జ్యూస్ కు వీటిని కలిపితే...!
- దానిమ్మ జ్యూస్ను మరింత శక్తివంతం చేసే ఐదు పదార్థాలు
- క్యారెట్ రసం కలపడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి, చర్మ సౌందర్యం మెరుగు
- నిమ్మరసం అదనపు విటమిన్ సి అందించి, ఐరన్ గ్రహించడానికి తోడ్పడుతుంది
- పాలకూరతో కలిపితే శరీరానికి ఇమ్యూనిటీ, శక్తి అందుతాయి
- చియా విత్తనాలు, పుదీనా ఆకులు కూడా దానిమ్మ రసానికి అదనపు బలాన్నిస్తాయి
ఎరుపు రంగులో మెరిసిపోయే దానిమ్మ గింజలు పోషకాల భాండాగారం అని మనందరికీ తెలిసిందే. వీటిలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ముఖ్యంగా పునికాలాగిన్స్ (punicalagins) మరియు ఆంథోసైనిన్స్ (anthocyanins), శరీరంలో వాపు తగ్గించడానికి, కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడటానికి, వృద్ధాప్య ఛాయలను నెమ్మదింపజేయడానికి సహాయపడతాయి.
అధిక రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్, ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడి, అధిక చక్కెర స్థాయులు (హైపర్గ్లైసీమియా) మరియు వాపు వంటి అనేక వ్యాధి కారకాలను నివారించడంలో లేదా చికిత్స చేయడంలో దానిమ్మ పండ్లు సహాయపడతాయని నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం పేర్కొంది. అయితే, రోజూ తీసుకునే దానిమ్మ రసానికి మరికొన్ని పదార్థాలు జోడించడం ద్వారా దాని పోషక విలువలను మరింత పెంచుకోవచ్చని మీకు తెలుసా? అవేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.
1. క్యారెట్ రసం
మట్టి వాసనతో కూడిన తియ్యదనాన్ని అందించే క్యారెట్ రసంలో బీటా కెరోటిన్, విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉంటాయి. దానిమ్మ రసంతో క్యారెట్ రసం కలిపి తీసుకుంటే, రోగనిరోధక శక్తి పెరగడమే కాకుండా, చర్మం కాంతివంతంగా మారుతుంది. రోజువారీ పోషకాహార లోపాలను కూడా ఇది సరిదిద్దుతుంది.
2. నిమ్మరసం
తీయగా ఉండే దానిమ్మ రసానికి కాస్త నిమ్మరసం కలిపితే, పుల్లపుల్లగా రుచి మరింత పెరుగుతుంది. ఇది శరీరానికి అదనపు విటమిన్ సి అందించడమే కాకుండా, ఇతర ఆహార పదార్థాల నుంచి ఐరన్ను శరీరం గ్రహించడానికి తోడ్పడుతుంది. ఈ రెండింటి కలయిక వేసవిలో డీహైడ్రేషన్ నుంచి కాపాడటమే కాకుండా, శరీరానికి నూతనోత్తేజాన్ని ఇస్తుంది.
3. పాలకూర
దానిమ్మ రసంలోని తియ్యదనం, పాలకూరలోని పోషకాలతో కలిస్తే అద్భుతమైన పానీయం తయారవుతుంది. దానిమ్మ రసంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ సి ఉండగా, పాలకూరలో ఐరన్, ఫోలేట్, విటమిన్ కె సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ఈ రెండింటినీ కలిపి తీసుకుంటే రోగనిరోధక శక్తి పెరిగి, శరీరానికి కావాల్సిన శక్తి లభిస్తుంది. మొత్తం ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
4. చియా విత్తనాలు
దానిమ్మ రసం గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో, చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. పీచుపదార్థం (ఫైబర్), ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే చియా విత్తనాలతో కలిపి తీసుకుంటే ఈ పానీయం మరింత పోషకవంతంగా మారుతుంది. ఇది కడుపు నిండిన భావన కలిగించి, ఎక్కువసేపు ఆకలి వేయకుండా చేస్తుంది మరియు శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది.
5. పుదీనా ఆకులు
దానిమ్మ రసానికి కొన్ని పుదీనా ఆకులు కలిపితే, దాని తీపి, వగరు రుచికి మరింత సువాసన తోడవుతుంది. పుదీనా ఆకులు జీర్ణక్రియకు మేలు చేస్తాయి. వేడి వాతావరణంలో, వ్యాయామం చేసిన తర్వాత లేదా ఎప్పుడైనా తక్షణ శక్తి కోసం ఈ పానీయం చాలా ఉపయోగపడుతుంది.
అధిక రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్, ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడి, అధిక చక్కెర స్థాయులు (హైపర్గ్లైసీమియా) మరియు వాపు వంటి అనేక వ్యాధి కారకాలను నివారించడంలో లేదా చికిత్స చేయడంలో దానిమ్మ పండ్లు సహాయపడతాయని నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం పేర్కొంది. అయితే, రోజూ తీసుకునే దానిమ్మ రసానికి మరికొన్ని పదార్థాలు జోడించడం ద్వారా దాని పోషక విలువలను మరింత పెంచుకోవచ్చని మీకు తెలుసా? అవేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.
1. క్యారెట్ రసం
మట్టి వాసనతో కూడిన తియ్యదనాన్ని అందించే క్యారెట్ రసంలో బీటా కెరోటిన్, విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉంటాయి. దానిమ్మ రసంతో క్యారెట్ రసం కలిపి తీసుకుంటే, రోగనిరోధక శక్తి పెరగడమే కాకుండా, చర్మం కాంతివంతంగా మారుతుంది. రోజువారీ పోషకాహార లోపాలను కూడా ఇది సరిదిద్దుతుంది.
2. నిమ్మరసం
తీయగా ఉండే దానిమ్మ రసానికి కాస్త నిమ్మరసం కలిపితే, పుల్లపుల్లగా రుచి మరింత పెరుగుతుంది. ఇది శరీరానికి అదనపు విటమిన్ సి అందించడమే కాకుండా, ఇతర ఆహార పదార్థాల నుంచి ఐరన్ను శరీరం గ్రహించడానికి తోడ్పడుతుంది. ఈ రెండింటి కలయిక వేసవిలో డీహైడ్రేషన్ నుంచి కాపాడటమే కాకుండా, శరీరానికి నూతనోత్తేజాన్ని ఇస్తుంది.
3. పాలకూర
దానిమ్మ రసంలోని తియ్యదనం, పాలకూరలోని పోషకాలతో కలిస్తే అద్భుతమైన పానీయం తయారవుతుంది. దానిమ్మ రసంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ సి ఉండగా, పాలకూరలో ఐరన్, ఫోలేట్, విటమిన్ కె సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ఈ రెండింటినీ కలిపి తీసుకుంటే రోగనిరోధక శక్తి పెరిగి, శరీరానికి కావాల్సిన శక్తి లభిస్తుంది. మొత్తం ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
4. చియా విత్తనాలు
దానిమ్మ రసం గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో, చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. పీచుపదార్థం (ఫైబర్), ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే చియా విత్తనాలతో కలిపి తీసుకుంటే ఈ పానీయం మరింత పోషకవంతంగా మారుతుంది. ఇది కడుపు నిండిన భావన కలిగించి, ఎక్కువసేపు ఆకలి వేయకుండా చేస్తుంది మరియు శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది.
5. పుదీనా ఆకులు
దానిమ్మ రసానికి కొన్ని పుదీనా ఆకులు కలిపితే, దాని తీపి, వగరు రుచికి మరింత సువాసన తోడవుతుంది. పుదీనా ఆకులు జీర్ణక్రియకు మేలు చేస్తాయి. వేడి వాతావరణంలో, వ్యాయామం చేసిన తర్వాత లేదా ఎప్పుడైనా తక్షణ శక్తి కోసం ఈ పానీయం చాలా ఉపయోగపడుతుంది.
