Rare black truffle: చాలా కాస్ట్లీ... ఈ పుట్టగొడుగు కేజీ లక్షన్నర!
పుట్టగొడుగుల పెంపకం పెరిగిన నేపథ్యంలో ఏ సీజన్ లో అయినా ఇవి మనకు దొరుకుతున్నాయి. పోషకాల పరంగా ఎంతో విలువైనవని పేర్కొనే ఈ పుట్టగొడుగులు, సాధారణంగా కేజీ 200 నుంచి 500 వరకు లభ్యమవుతాయి. అయితే ఇంగ్లండ్ లో అరుదైన, పుట్టగొడుగుల్లోనే అత్యంత రుచికరమైన బ్లాక్ ట్రఫుల్ (నల్ల పుట్టగొడుగు) ను సాగు చేసి సంచలనం సృష్టించారు.
ఇంగ్లండ్ లోని మాన్ మౌత్ షైర్ లోని ఓ సింధూర చెట్టు వేళ్ల మధ్య ఈ బ్లాక్ ట్రఫుల్ ను సాగు చేశారు. మధ్యదరా సముద్రం ప్రాంతాల్లో మాత్రమే కనిపించే ఈ బ్లాక్ ట్రఫుల్ అత్యంత ఖరీదైనది. దీనిని గుర్తించిన వెంటనే జన్యు విశ్లేషణలకు పంపారు. అనంతరం దీనిని బ్లాక్ ట్రఫుల్ గా నిర్ధారించారు. కేజీ బ్లాక్ ట్రఫుల్ ధర అక్షరాల లక్షా యాభైవేల రూపాయలని వారు తెలిపారు.
ఇంగ్లండ్ లోని మాన్ మౌత్ షైర్ లోని ఓ సింధూర చెట్టు వేళ్ల మధ్య ఈ బ్లాక్ ట్రఫుల్ ను సాగు చేశారు. మధ్యదరా సముద్రం ప్రాంతాల్లో మాత్రమే కనిపించే ఈ బ్లాక్ ట్రఫుల్ అత్యంత ఖరీదైనది. దీనిని గుర్తించిన వెంటనే జన్యు విశ్లేషణలకు పంపారు. అనంతరం దీనిని బ్లాక్ ట్రఫుల్ గా నిర్ధారించారు. కేజీ బ్లాక్ ట్రఫుల్ ధర అక్షరాల లక్షా యాభైవేల రూపాయలని వారు తెలిపారు.
